Inaktiv + Recept på muffins

Jag har inte varit så jätteaktiv. Jag har skola att sköta och efter skolan blir jag trött, vilket innebär minskad blogglust. Jag jobbar och sliter så att pennan går av. HAHA. Idag har jag dock inte varit i skolan eftersom jag har varit allmänt deprimerad och trött. Men imorgon ska jag dit, förhoppningsvis. Jag har ändå varit fnittrig och flummig hela dagen så det syndes inte att jag var deppig. Jag har varit övertrött ;) Jag skulle släcka en liten liten klick smör åt katten och då råkade den hamna på balkongdörren. HAHAHA. Jag vet inte hur längre jag satt och fnittrade efter det. Jag är förresten fortfarande fnittrig. Det är man, oftast när man är trött xd
 
Brände mig också i ugnen förut när jag bakade muffins :( BUHU. Det brände efteråt och jag fick stå i nästan 5 minuter och skölja med iskallt vatten. Satte sedan på plåster. Men tror ni det hjälpte? NEHE. Jag var tvungen att ta en såndär frysflaska från frysen. Då svalkade det, men jag fick hålla hela tiden för annars gjorde det ont. Att bränna sig i en glödhet ugn är en nackdel att baka :/ Men mina muffins blev hur goda som helst! Pappa fick komma och smaka. Blev själv nöjd ^^ Jag tror jag ska bli en bagare :D Haha. Jag gjorde sockerkaksmet och hällde smeten i "former". 
 
Recept
Ställ först in ugnen på 250 grader. (Om jag minns rätt)
75 g margarin
1 dl mjölk (vatten går också bra)
2 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker eller rivet citronskal
3 dl vetemjöl (Jag använde fullkornsmjöl)
1½ tsk bakpulver
 
Ställ sedan in de i ugnen i 10 minuter. Kolla först i en kokbok innan du följer det receptet jag skrev, så att allt stämmer.
 
Nu ska jag nog göra i ordning mig för natten. Kanske läser 'Från vaggan till deadline' innan jag släcker. Om jag inte blir för trött. Godnatt!
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0